天兼

創業一一0年、
後世に語り継がれる
本物の天ぷら
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Feature 私たちのこだわり

ほぼ毎朝築地市場に行き、 厳選に吟味した食材を仕入れております。 築地の場内市場で 先代から付き合いがある古い業者からは 海老、キス、穴子など江戸前天ぷらの 伝統的な食材を仕入れるとともに、 市場で目についた食材を研究することで、 新たな業者、食材との出会いにも 目を配ります。

Access アクセス

店名
天兼(テンカネ)
所在地
〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルク1階
電話番号
03-3342-5601
営業時間
11:30~14:00(LO.13:20)
17:00~21:30(L.O.20:30)
※日曜日・祝日はランチ営業なし
定休日
水曜日
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